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Cécile - Chef de cuisine à l'Association IRIS

09/19/2015

 

C’est à l'Association IRIS, un centre de crise situé au nord de Montréal, que Cécile travaille comme chef de cuisine.

 

Très jeune, Cécile a pu apprendre son métier en étant formée par 5 chefs dans une résidence pour personnes âgées. Après avoir cuisiné plusieurs années pour des gens du bel âge, elle ressentait le besoin de faire autre chose, de s'orienter vers un nouvel emploi. C'est à ce moment que l'Association IRIS s'est retrouvée sur sa route.

 

« J'y travaille depuis maintenant 12 ans. Ce travail me rend heureuse: les personnes qui y sont hébergées se confient parfois à moi. J'aime prendre le temps de les écouter. » 

 

Le respect et l'humanité sont des valeurs très importantes aux yeux de Cécile. Elle les a intégrées dans l'éducation de ses deux enfants qui sont sa fierté. Elle a également trois petits-enfants.

 

Nous souhaitons beaucoup de bonheur à Cécile!

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